Animal Nacional
Un estudio revela que cada docena de huevos genera 2.7 kg de CO2, mientras activistas y profesionales de la salud impulsan alternativas culinarias a base de tofu para reducir riesgos sanitarios y evitar el maltrato animal
Sustitutos vegetales ante la industria avícola
El consumo de huevo a nivel industrial se encuentra bajo la lupa debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud pública, el impacto ambiental y el bienestar animal asociadas a su producción masiva, lo que ha impulsado el desarrollo de alternativas culinarias basadas en plantas. De acuerdo con estimaciones de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), la contaminación por la bacteria Salmonella en huevos provoca cerca de 79,000 enfermedades al año. Especialistas señalan que la porosidad de la cáscara de huevo, combinada con deficientes condiciones de higiene y la falta de control ante plagas deMás información…
El audio-serie trata sobre el jaguar en Latinoamérica y su papel en los ecosistemas de la región
WWF es reconocido con el Latin Podcast Award 2022
En la sexta edición de los Latin Podcast Awards (LPA), la audio-serie “La niña y la sombra/ The girl and the shadow”, producida por WWF, recibió dos estatuillas en lasMás información…
Ambas marcas se unen para ser patrocinadores oficiales de la selección mexicana de futbol
Minino® y Ganador® gritan gol en esta época mundialista
Estamos a tan solo unas semanas del silbatazo inicial de una nueva edición de un Mundial de Futbol, lo que despertará el interés de millones de personas al alrededor delMás información…
El total de las cuatro arribadas suman 911,453, en el entendido de que esta última aún no termina
Cuarta arribada de tortuga golfina a Playa de Escobilla
La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), informa sobre el inicio de la cuarta arribada de tortugasMás información…
Según datos de SAGARPA, una de cada tres gallinas muere durante la pelecha por ayuno y las que sobreviven tienen que soportar vivir hacinadas aproximadamente hasta por 6 meses más
México se rezaga de «Huevo Libre de Jaula»
Más de 90% de las gallinas utilizadas en la industria del huevo en México permanecen toda su vida en jaulas, dentro de un sistema de producción que compromete seriamente suMás información…
Técnicos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirmaron un caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1. El aislamiento se realizó en un halcón que se alimentaba de aves silvestres en la cuenca del río Lerma, que murió a causa de la enfermedad
Reportan influenza aviar AH5N1 en aves silvestres
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó en sus laboratorios el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1, cepa del virus que ha provocadoMás información…