Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
La organización busca apoyar a las personas con su alimentación y estudiar el estado nutricional de los veganos en Chile
Realizarán atenciones nutricionales gratuitas en Chile
La ONG Animal Libre estará realizando esta semana atenciones nutricionales gratuitas para personas mayores de 18 años que lleven una alimentación en base a plantas. Según una encuesta de YougothMás información…
En el lapso enero-febrero, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron ocho mil 350 millones de dólares, lo que implicó un aumento anual de 7.85 por ciento respecto a lo registrado en el primer bimestre de 2022, señaló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Exportaciones: saldo positivo de balanza agroalimentaria
En el primer bimestre de 2023, la balanza comercial agroalimentaria de México registró un superávit –por noveno año consecutivo a dicho mes- por 955 millones de dólares, apoyado por lasMás información…
Este fruto, en especial la variedad verde liso, representa una importante fuente de empleo local en el medio rural y una valiosa alternativa para el manejo ecológico de laderas, pues no requiere azadón ni herbicidas y disminuye el riesgo erosivo por efecto de lluvia
Ofrece cultivo de chayote alternativa sustentable
Por su alta productividad, valor comercial y bajo impacto ambiental en el campo, el cultivo de chayote ofrece una alternativa viable para los agricultores de pequeña escala del país yMás información…
El coordinador general de Agricultura de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Santiago Argüello Campos, explicó que debido a la sequía registrada en la zona el suelo presentaba resequedad y la precipitación detonada es absorbida en primera instancia y, eventualmente, al saturarse generarán escurrimientos, por lo que en lo sucesivo habrá mayor captación de líquido
Estimulación de lluvias en Cutzamala se reflejan en suelos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el primer vuelo para estimular las lluvias en el polígono que abarca el Sistema Cutzamala se realizó con éxito, toda vezMás información…
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) intensificó el programa de inspección turística en 22 puertos, 41 aeropuertos y 27 puntos fronterizos de ingreso al país
Fortalecen inspección durante periodo vacacional
Con motivo del periodo vacacional de Semana Santa, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural invitó a las personas que planean vacacionar en México y a los connacionales que viajaránMás información…