Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural indicó que, en los primeros tres meses del año, las exportaciones agroalimentarias sumaron 12 mil 807 millones de dólares, mientras que las importaciones totalizaron nueve mil 935 millones de dólares
Registra balanza comercial agroalimentaria superávit
En el primer trimestre del año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de dos mil 872 millones de dólares, lo que significó un aumentoMás información…
Las autoridades estadounidenses la confirmaron tras visitas de inspección donde verificaron en la flota mexicana medidas comparables para la protección de las tortugas marinas.
Mantiene México la certificación del camarón
Hoy se publicó la Certificación Anual 2022 a México en el Federal Register de Estados Unidos, mediante la cual el camarón mexicano se puede exportar a dicho mercado por cumplirMás información…
El mundo enfrenta el mayor reto de su historia para garantizar la producción de alimentos sanos y seguros, y México es ejemplo de cómo se debe enfrentar esta situación, destacó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
México: referente mundial en sanidad vegetal
México es referente mundial en producción de agroalimentos ya que, además de garantizar el abasto interno, exporta productos sanos y seguros a 191 países, lo que es posible gracias alMás información…
Siete productos en México concentran el 54 por ciento de las alertas por contaminación química.
Plaguicidas ilegales: cáncer del 15% del mercado nacional
En el marco del “Día Mundial de la Sanidad Vegetal”, celebrado por primera vez desde su aprobación por la FAO en marzo pasado, la asociación civil PROCCyT (Protección de Cultivos,Más información…
Recuerda que, si estás bien por dentro y tienes confianza, todo lo demás viene después
30 mejores tips para mujeres emprendedoras
Las mujeres son vitales para el desarrollo de la economía. De acuerdo con el Instituto Mexicano para la Competitividad A.C. (IMCO), tan solo el 26% representan a las que cuentanMás información…