Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
En alianza con Alimento Para Todos, Rappi está desarrollando una potente estrategia para rescatar alimento y llevarlo a comunidades marginadas en diferentes partes de México
Aportan 20 toneladas de alimento para 50 mil personas
Como parte de su compromiso social y ambiental, Rappi, la SuperApp latinoamericana, líder en México, está desarrollando varios proyectos en alianza con Alimento para Todos, el Banco de Alimentos másMás información…
Por tercer año consecutivo, el agricultor Claudio Beltrán logra la producción de maíz libre de agroquímicos y glifosato, con altos rendimientos y bajos costos en comparación con la agricultura dependiente de insumos comerciales
Registra resultados positivos la producción de maíz
La agricultura de Sinaloa –estado emblemático en producción comercial de maíz— es objeto de una transición agroecológica, con la participación de productores, científicos y técnicos de la Estrategia de AcompañamientoMás información…
Los apoyos del programa son dispersados por el Banco del Bienestar, suman 12 mil 528.8 millones de pesos y benefician a productores de maíz, frijol, trigo, arroz, otros granos, milpa, chía, amaranto, café, caña de azúcar, cacao y miel
Entregan apoyos para 1.7 millones de productores
Al término de marzo, Producción para el Bienestar (PpB) transfirió 12 mil 528 millones 800 mil pesos al Banco del Bienestar, que este año funge como instancia dispersora de losMás información…
En el lapso enero-febrero, las exportaciones mexicanas sumaron siete mil 804 millones de dólares, mientras que las importaciones totalizaron seis mil 246 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Registra balanza comercial agroalimentaria superávit
En los primeros dos meses del año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de mil 558 millones de dólares, informó la Secretaría de AgriculturaMás información…
México es el quinto productor mundial de alimentos balanceados para animales, con más de 37.6 millones de toneladas anuales, sólo detrás de China, Estados Unidos, Brasil e India
Industria de alimentos: clave de producción pecuaria
El éxito que ha obtenido la ganadería nacional en los últimos años está ligado al buen trabajo que desempeña la industria de alimentos balanceados para nutrir al hato ganadero delMás información…