Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
México continuará defendiendo los intereses de su industria y buscará el cabal cumplimiento de las obligaciones internacionales de Costa Rica
México prevalece en controversia contra Costa Rica
La Organización Mundial del Comercio (OMC) dio a conocer el informe definitivo que concluye que Costa Rica incumplió sus obligaciones conforme al Acuerdo sobre la aplicación de Medidas Sanitarias yMás información…
El año pasado, la balanza comercial agroalimentaria y pesquera de México con Estados Unidos registró un superávit por 13 mil 443 millones de dólares, mayor al de los últimos cuatro años, con excepción de 2020
Cerveza- tequila y aguacate: se consumen en EU
Al cierre de 2021, la cerveza, tequila y aguacate se ubicaron como los productos agroalimentarios mexicanos que más se consumen en las mesas de las familias estadounidenses, con una tendenciaMás información…
Durante Semana Santa, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) refuerza la inspección sanitaria en puertos, aeropuertos y fronteras del país
Qué alimentos pueden ingresar a México
En vacaciones de Semana Santa, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural refuerza los operativos de inspección y vigilancia en puertos, aeropuertos y fronteras del país, a fin de evitarMás información…
La sequía nos está rebasando y urge mitigarla; México cuenta con aviones con capacidad de reacción inmediata para liberar yoduro de plata en las nubes y propiciarla
Requieren agricultura y ganadería estimulación de lluvias
La estimulación de las lluvias es una alternativa para mitigar los efectos de la sequía, especialmente en zonas agrícolas y ganaderas. Aunque el método se ha aplicado a partir deMás información…
El capital contribuirá a mantener el ímpetu de la empresa como líder en la industria de consumo en América Latina
Supermercado en línea invierte $152M USD
El supermercado 100% en línea líder en América Latina con operaciones en México, Brasil y Perú, anunció la recaudación de una inversión Serie B de $152 millones de dólares lideradaMás información…