Economía Verde
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la organización COME CON CIENCIA advierte sobre la disminución del consumo de uno de los alimentos emblemáticos del país. La sequía, las importaciones y el estigma de considerarlo “comida de pobres” forman parte de los desafíos para recuperar su presencia en la mesa mexicana
México consume más de un tercio menos frijol
El consumo de frijol en México ha disminuido más de un tercio en las últimas cuatro décadas, una tendencia que refleja cambios en los hábitos alimentarios y plantea retos para la promoción de una alimentación saludable y accesible, señaló la organización civil COME CON CIENCIA, en el marco del Día Mundial de la Alimentación. De acuerdo con la serie de consumo per cápita de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), entre 1980 y 1998 cada persona consumía alrededor de 13 kilogramos de frijol al año, mientras que entre 2019Más información…
Técnica de INIFAP aumenta rendimiento de 50% a 150%, según sitio agroecológico
Con siembra vertical de frijol potencializan rendimientos
Investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) proponen un sistema de siembra vertical de frijol en invernadero, con el cual se puede potencializar el rendimiento deMás información…
México preside actualmente la Comisión de Medidas Fitosanitarias (CMF) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Promueven sanidad vegetal para la seguridad alimentaria
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, subrayó la importancia de prevenir la introducción y propagación de plagas yMás información…
En el bienio 2019-2020, la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (Conaza) impulsó 104 proyectos productivos, en los que se priorizaron las prácticas agroecológicas y sustentables, e impulsó la autosuficiencia en la producción de semillas
Fomentan proyectos productivos en zonas áridas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (Conaza), apoyó durante el bienio 2019-2020 al menos 104 proyectos en 19 estados,Más información…
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y productores de nopal de Milpa Alta resaltaron el prestigio de la cactácea nacional, cuyas propiedades nutritivas y uso farmacéutico y cosmético representan una oportunidad para fortalecer las cadenas de valor agregado
Impulsarán producción de nopal de pequeña escala
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo una reunión de trabajo con productores de nopal de Milpa Alta, para analizar opciones que permitan agregar valor aMás información…
Es cultivado en 16 estados, donde Chiapas, Tabasco y Veracruz se colocaron como los principales productores, pues entre los tres generaron más del 60 por ciento del total de la producción nacional, que fue de dos millones 469 mil toneladas
Aumentó 2.9 por ciento producción de plátano en 2020
La producción de plátano en México, la fruta tropical más cultivada en el país y una de las cuatro más importantes en términos globales, aumentó 2.9 por ciento en 2020,Más información…