Economía Verde
Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor
Dónde comer Chiles en Nogada de la temporada
Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada: 1. El toque de autor: cuando laMás información…
Al participar en la 32ª edición de la Expo Antad & Alimentaria México 2020, el secretario Víctor Villalobos Arámbula, aseguró que la agricultura en México no se detiene, a pesar de las condiciones de la pandemia
Garantizarán el abasto de alimentos en el país: Agricultura
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que el Gobierno de México está comprometido con el fortalecimiento de las cadenas productivas, con el fin de queMás información…
Llama Sedema a consumir producto local para ayudar a la economía de productores de Xochimilco y Tláhuac
Listo un millón 200 mil flores de cempasúchil
En el marco de la celebración del Día de Muertos, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, a través de la Comisión de Recursos Naturales yMás información…
En la conmemoración previa al Día del Amaranto, el secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, destacó que la conservación, mejoramiento y aprovechamiento de las plantas nativas del país, como el maíz, frijol, chile y este producto, ha permitido posicionar el trabajo de los agricultores de pequeña escala, así como su contribución al abasto de alimentos
Aporta México 14 variedades de amaranto
El Gobierno de México impulsa la producción de los cultivos estratégicos y emblemáticos, y promueve el consumo de alimentos sanos y nutritivos, a través de la conservación, mejoramiento y aprovechamientoMás información…
El esquema se sustenta en información básica, científicamente validada y sistematizada para el desarrollo de habilidades, actitudes y prácticas que favorecen la adopción de una dieta correcta, accesible y saludable
Dan a conocer Educación Nutricional en tiendas Diconsa
El director general de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), organismo sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ignacio Ovalle Fernández, presentó la implementación de la estrategia de educación nutricionalMás información…
Cambios en la forma de producción y en los patrones de consumo, entre las acciones necesarias: Julia Carabias, de la FC de la UNAM y El Colegio Nacional
Urge avanzar hacia una alimentación sustentable
La humanidad tienen dos retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad para la vida: detener el incremento del cambio climático y la pérdida de laMás información…