Economía Verde
Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor
Dónde comer Chiles en Nogada de la temporada
Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada: 1. El toque de autor: cuando laMás información…
Plantas, principal fuente de ingreso de casi la mitad de la población y constituyen 80 por ciento de los alimentos que comemos: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Reconoce FAO a México por abasto de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció el trabajo de México y países de América Latina para asegurar el abasto de alimentos yMás información…
Realizan, de manera virtual, el foro: “Propuesta de certificación y financiamiento para la inclusión de centros de acopio de pequeña y mediana escala”, donde evaluaron líneas de trabajo para la instrumentación de herramientas a favor del desarrollo del sector rural
Articulan inclusión de productores en cadenas de valor
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la banca de desarrollo y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) articulan acciones para la inclusiónMás información…
El campo es atendido con desdén y en algunos casos con odio: García del Horno
Presupuesto federal en apoyo del agro nacional a la baja
Al hablar sobre el anuncio, de parte del gobierno federal, del proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación, en concreto del agro nacional, Rafael García del Horno, secretario deMás información…
La balanza comercial agroalimentaria reportó saldo a favor, en los primeros siete meses de este año, por ocho mil 098 millones de dólares
Crece superávit agroalimentario 21.4 por ciento
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que entre enero y julio del presente año el superávit de la balanza comercial agroalimentaria aumentó 21.4 por ciento en comparación conMás información…
Como parte del acuerdo auspiciado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los productores sembrarán al menos 50 por ciento de la superficie total con semilla certificada
Firman convenio de semilla con industria cervecera
Derivado de la necesidad de contar con semilla adecuada de cebada, y con el objetivo de dar mayor certidumbre a los productores de este grano, el Servicio Nacional de InspecciónMás información…