Economía Verde
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la organización COME CON CIENCIA advierte sobre la disminución del consumo de uno de los alimentos emblemáticos del país. La sequía, las importaciones y el estigma de considerarlo “comida de pobres” forman parte de los desafíos para recuperar su presencia en la mesa mexicana
México consume más de un tercio menos frijol
El consumo de frijol en México ha disminuido más de un tercio en las últimas cuatro décadas, una tendencia que refleja cambios en los hábitos alimentarios y plantea retos para la promoción de una alimentación saludable y accesible, señaló la organización civil COME CON CIENCIA, en el marco del Día Mundial de la Alimentación. De acuerdo con la serie de consumo per cápita de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), entre 1980 y 1998 cada persona consumía alrededor de 13 kilogramos de frijol al año, mientras que entre 2019Más información…
El propósito es eliminar el brote de la plaga del sur de Chiapas, a fin de evitar que se disperse al resto del territorio nacional y mantener así el estatus de país libre de la moscamed, que afecta a más de 250 especies hortofrutícolas
Erradicarán mosca del Mediterráneo en Chiapas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural activó el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Vegetal (DNE), con la finalidad de erradicar un brote de mosca del Mediterráneo Ceratitis capitataMás información…
La variedad es muy similar a la utilizadas para la industria cervecera, pero se busca que genere más enzimas para degradar de forma más eficiente el almidón
Desarrollan cebada para elaborar whisky mexicano
En México 60% de la producción de cebada se comercializa para la producción de cerveza. Sin embargo, existe un gran potencial para la generación de variedades de este cereal destinadasMás información…
Plantas, principal fuente de ingreso de casi la mitad de la población y constituyen 80 por ciento de los alimentos que comemos: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Reconoce FAO a México por abasto de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció el trabajo de México y países de América Latina para asegurar el abasto de alimentos yMás información…
Realizan, de manera virtual, el foro: “Propuesta de certificación y financiamiento para la inclusión de centros de acopio de pequeña y mediana escala”, donde evaluaron líneas de trabajo para la instrumentación de herramientas a favor del desarrollo del sector rural
Articulan inclusión de productores en cadenas de valor
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la banca de desarrollo y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) articulan acciones para la inclusiónMás información…
El campo es atendido con desdén y en algunos casos con odio: García del Horno
Presupuesto federal en apoyo del agro nacional a la baja
Al hablar sobre el anuncio, de parte del gobierno federal, del proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación, en concreto del agro nacional, Rafael García del Horno, secretario deMás información…