Economía Verde
Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor
Dónde comer Chiles en Nogada de la temporada
Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada: 1. El toque de autor: cuando laMás información…
Las exportaciones agroalimentarias de México superaron los 14 mil millones de dólares, un incremento a tasa anual de 5.58 por ciento
Superávit de balanza comercial agroalimentaria registró 11.68%
La balanza comercial de productos agroalimentarios que comercializa México con el mundo tuvo un repunte de 11.68 por cierto en su superávit durante el primer cuatrimestre del año (enero –Más información…
El campo y la agricultura son acompañados con las medidas sanitarias instruidas por la Secretaría de Salud y por las acciones de otras dependencias y organismos públicos
Garantizan suministro de alimentos en el país ante el COVID-19
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que la coordinación interinstitucional es primordial para atender las acciones de prevención y mitigación de la pandemia por elMás información…
El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca informó que a unas semanas de activado el programa de Apoyo para el Bienestar de Pescadores y Acuicultores (Bienpesca) han sido beneficiados 131 mil productores
Presenta Bienpesca avance de 67.7 por ciento en la entrega de apoyos
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) reportó un avance de 67.77 por ciento en la dispersión de los recursos del programa de Apoyo para el Bienestar de PescadoresMás información…
La Península de Yucatán es la principal exportadora de miel de México, ya que aporta entre 85% y 90% de su producción
Apicultura mexicana pierde hasta 40% por exportar miel sin clasificar
Los apicultores de México dejan de captar un sobreprecio por su miel de entre 35 y 40% en mercados internacionales –donde su calidad es reconocida–, porque la venden a granel,Más información…
El sector agropecuario es el más desprotegido en el marco de todos los sectores económicos
Agricultores inquietos por bajos precios de maíz y trigo
En un círculo vicioso se han convertido los procesos de cosecha, distribución y comercialización de maíz (6.5 millones de toneladas) en Sinaloa y trigo en el Bajío, Sonora, Baja California,Más información…