Economía Verde
Un recorrido por los restaurantes que rinden tributo al plato más esperado del año: desde recetas tradicionales de familia hasta apuestas contemporáneas de autor
Dónde comer Chiles en Nogada de la temporada
Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces. Este año, la oferta gastronómica sorprende con interpretaciones para todos los gustos y perfiles. Recorremos las cocinas que preparan los chiles más destacados de la ciudad y sus alrededores para saber exactamente qué pedir en cada parada: 1. El toque de autor: cuando laMás información…
Investigadores de la UNAM impulsaron la estandarización de su producción, recolección y procesamiento
La miel mexicana ya cuenta con control de calidad
Gracias al trabajo impulsado por expertos de la UNAM y de otros organismos, se logró la estandarización de los sistemas de producción, recolección y procesamiento de la miel, con beneficiosMás información…
La medida publicada en el Diario Oficial de la Federación se estableció a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), con base en resolución de la CIAT y la opinión técnica del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca)
Establecen tres mil 268 toneladas de captura de atún aleta azul
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que se estableció para este año las embarcaciones con bandera mexicana tendrán el volumen permisible de captura total para la pesca deMás información…
La NOM-044 establece las condiciones que debe cumplir la producción y comercialización de miel de abeja; se busca frenar la presencia en el mercado de mieles adulteradas
Emiten Norma Oficial para impulsar el desarrollo de la apicultura
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural emitió la Norma Oficial Mexicana 004 (NOM-004 SAG/GAN-2018), en la cual se establecen las condiciones que debe cumplir la producción y comercialización deMás información…
La captura de curvina golfina constituye una de las pesquerías comerciales de importancia económica y social para para el sector pesquero para la zona
Autorizan captura de curvina hasta de cuatro mil 128 toneladas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó el Acuerdo por el que se establece el volumen de captura anual de cuatro mil 128 toneladas para el año 2020 deMás información…
El punto de venta está en el municipio de Teapa, en el que habitan mil 572 personas en condiciones de alta marginación, y comercializa leche Liconsa y productos marca Segalmex, como frijol, maíz, arroz, aceite, galletas, café y pastas, entre otros de la canasta básica
Opera Diconsa en Tabasco primera tienda atendida por mujeres
En acción conjunta con el Instituto Estatal de las Mujeres (IEM) de Tabasco, el organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, abrió enMás información…