Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
El dátil representa una potencial solución a la creciente demanda de alimentos asequibles, disponibles y nutritivos, que integra prácticas y conocimientos ancestrales y locales, ciencia y tecnología, aseguró el coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos
Albergará México Festival de Palma Datilera
Por tercer año consecutivo, México será sede del Festival Internacional de Palma Datilera, foro en el que científicos, técnicos, productores, empresarios y comercializadores se dan cita para promover la cultura,Más información…
Todas las empresas desempeñan un papel fundamental en la economía circular al adoptar prácticas sostenibles que permiten una mejor gestión recursos
Economía circular para lograr sostenibilidad
La economía circular es el camino para lograr la sostenibilidad económica, social y medioambiental. En países en vías de desarrollo, especialmente de América Latina y el Caribe, pasar de unMás información…
En marzo, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país totalizó dos mil 451 millones de dólares, un alza anual de 6.0 por ciento y, en los primeros tres meses del año suman seis mil 689.3 millones de dólares, 6.3 por ciento más en comparación con igual lapso de 2023
Crecen exportaciones agropecuarias
En marzo pasado, las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país mantuvieron su tendencia al alza, mientras que la actividad económica de las actividades primarias del mes de febrero, medida aMás información…
La plataforma líder en recaudación de fondos en línea inicia su segunda fase de expansión internacional
GoFundMe se expande y llega a México
GoFundMe anuncia hoy su expansión a México, convirtiéndose en el primer país en América Latina con soporte completo en la plataforma. Después de seis años, esta es la primera expansiónMás información…
El evento, organizado por Grupo Ohla y Florida International University (FIU), dio a conocer los speakers que llegarán hasta Miami para abordar qué es lo que se viene en tendencias e insights en consumo y ventas en la región
Líderes se reunirán en el 2nd Summit Latin America
Los más destacados expertos, ejecutivos y empresarios de la región se reunirán en Miami, Estados Unidos, los días 9 y 10 de mayo para participar en la segunda edición delMás información…