El restaurante Solar, reconocido por su propuesta culinaria que fusiona ingredientes locales y de temporada, se complace en invitar a los amantes de la gastronomía y la naturaleza a una experiencia única: la Cena con Hongos, acompañada de la presentación del libro Estado de Hongos de la escritora Nanae Watabe

Fecha: Sábado 21 de septiembre 

Hora: 7:00 PM 

Lugar: Restaurante Solar, Paseo Acatitlán 61, San Mateo Acatitlán, Valle de Bravo.

El evento incluirá una cena de estilo «family style» maridada con opciones seleccionadas, donde los hongos serán los protagonistas del menú, reflejando el compromiso del restaurante con la cocina contemporánea y el concepto de «de la granja a la mesa». Durante la velada, Nanae Watabe presentará su obra, que explora el fascinante mundo de los hongos, no solo desde la perspectiva culinaria, sino también cultural y ecológica.

Los boletos están disponibles en preventa a 850 pesos para adultos y 350 pesos para niños, con un costo el día del evento de  950 pesos para adultos y 450 pesos para niños.

Solar es un lugar que ofrece una experiencia completa para sus visitantes, con instalaciones para eventos privados y un ambiente informal y acogedor. Bajo la dirección del chef Steve Bell, Solar se ha convertido en un referente en Valle de Bravo por su compromiso con ingredientes frescos y su enfoque innovador en la cocina

Para más información y reservaciones, comuníquese al 712 157 4329 o visite su página de Instagram: @solar_paraiso_ludico

Solar es un restaurante en Valle de Bravo conocido por su ambiente relajado y su propuesta gastronómica de la granja a la mesa. Ofrece una amplia variedad de platillos inspirados en la cocina americana contemporánea y cuenta con opciones para todos los gustos, incluyendo opciones veganas y sin gluten.