Animales en peligro de extinción
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
La especie se encuentra en la categoría de amenazada y es protegida por la NOM-059-SEMARNAT-2010
Bahía de la Paz, nueva área de refugio para el tiburón ballena
Con la finalidad de garantizar la conservación del tiburón ballena (Rhincodon typus), proteger su hábitat y contribuir a su desarrollo sustentable, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales dioMás información…
Una de las confiteras más reconocidas en el mundo anunció para México, la ampliación de su ya existente política para eliminar el cruel sistema de jaulas para las gallinas
Grupo Ferrero eliminará las jaulas para las gallinas
Grupo Ferrero, líder en la Industria de alimentos, con presencia en 55 países con ventas en 170 países y con 22 plantas de producción en los 5 continentes, tras negociacionesMás información…
A la Marcha se unieron dos legisladores, quienes aseguraron que promoverán las leyes en los respectivos Congresos para ayudar a considerar a los animales como Seres Sintientes
Cientos de activistas, 26 estados de la República marcharon para demandar el término “seres sintientes” en constituciones locales
26 Estados de la República, marcharon simultáneamente, para pedir la armonización de las leyes y legislar para que los animales sean considerados “seres sintientes”, como en la Constitución de laMás información…
Consumo responsable para restaurar nuestros mares, ¿De dónde vienen los peces que comemos?
Inauguran Mural “De nuestros mares para los paladares” en rejas del Zoológico de Chapultepec
Informar qué peces se deben consumir para promover un consumo responsable y así aminorar la presión pesquera de los mares mexicanos es uno de los objetivos del imponente mural “DeMás información…
Personal de esta Procuraduría atendió una denuncia por presuntas irregularidades en el trato digno de crías de delfín, por lo que se verificó el lugar
Profepa inspecciona delfinario en la Isla de Cozumel, Quintana Roo, encuentra en buen estado, ejemplares de vida silvestre marina
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) inspeccionó el delfinario Dolphinaris Cozumel, localizado en la isla de Cozumel, en Quintana Roo, en el que constató que las condiciones deMás información…