Expo Café 2025
Urge WWF a incorporar la huella hídrica como una herramienta clave en la toma de decisiones, tanto en políticas públicas como en compromisos corporativos, prácticas agrícolas y hábitos de consumo diario
Aumenta huella hídrica de México 16.4% en 12 años
La huella hídrica de consumo en México aumentó 16.4% en poco más de 12 años, impulsada por el crecimiento demográfico y el desarrollo de diversas actividades económicas, principalmente en el sector agrícola. De acuerdo con un reciente reporte de WWF México y AgroDer, el sector agrícola es responsable del 75.5% de la huella hídrica de producción, con productos como maíz, caña de azúcar, sorgo, café y frijol, que concentran el 60% de la huella nacional. Los especialistas explicaron que la huella hídrica nacional representa el volumen total de agua dulce utilizada o contaminada dentro del territorio mexicano a lo largoMás información…
Expo Café también fue escenario de competencias que son ya referentes de la industria: la 23ª Competencia Mexicana de Baristas y la 12ª Competencia de Brew Bar
Expo Café cierra 2025 con más de 30 mil visitantes
El World Trade Center y el Pepsi Center de la capital se transformaron este fin de semana en un auténtico mapa sensorial del buen comer. Entre aromas a café reciénMás información…