Gerdau Corsa
Un estudio revela que cada docena de huevos genera 2.7 kg de CO2, mientras activistas y profesionales de la salud impulsan alternativas culinarias a base de tofu para reducir riesgos sanitarios y evitar el maltrato animal
Sustitutos vegetales ante la industria avícola
El consumo de huevo a nivel industrial se encuentra bajo la lupa debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud pública, el impacto ambiental y el bienestar animal asociadas a su producción masiva, lo que ha impulsado el desarrollo de alternativas culinarias basadas en plantas. De acuerdo con estimaciones de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), la contaminación por la bacteria Salmonella en huevos provoca cerca de 79,000 enfermedades al año. Especialistas señalan que la porosidad de la cáscara de huevo, combinada con deficientes condiciones de higiene y la falta de control ante plagas deMás información…
La ductilidad y versatilidad del acero permiten desarrollar soluciones estructurales capaces de responder ante las fuerzas generadas por un sismo
Construir en una ciudad sísmica: el papel del acero
En una ciudad con alta actividad sísmica como la Ciudad de México, el diseño estructural debe considerar no solo las cargas cotidianas de operación, sino también la capacidad de lasMás información…
El mercado global de construcción modular alcanzó los 90 mil millones de dólares en 2024, y podría superar los 155 mil millones en 2033
Construcción modular: redefine el futuro
La industria de la construcción atraviesa una transformación profunda: a nivel global, el mercado de construcción modular fue valorado en aproximadamente 90,300 millones de dólares en 2024, y se proyectaMás información…
En su tercera edición, el evento “Mujeres que moldean y construyen el futuro” reunió a más de 80 mujeres líderes del sector siderúrgico nacional
Reconocen liderazgo femenino en la industria del acero
Gerdau Corsa, empresa líder en la producción de perfiles estructurales, comerciales y varilla corrugada en México, celebró por tercer año consecutivo el evento “Mujeres que moldean y construyen el futuro”,Más información…