tortillas
Eliminar “Seres Sintientes” de las reformas constitucionales sobre Protección Animal que se pretenden aprobar en el Senado de la República, significan un retroceso para los animales
Un retroceso las reformas sobre protección animal
Más de 170 organizaciones protectoras de animales, de varios Estados de la República, aliadas a Un Millón de Esperanzas, manifiestan su preocupación por la próxima presentación al Pleno del Senado de la República, de las reformas constitucionales a los artículos 3, 4 y 73, sobre Protección Animal, que fueron aprobados en la Cámara de Diputados en días pasados. Las organizaciones argumentan que dichas reformas no cumplen con los avances que históricamente se habían logrado cuando se insertó el término de “seres sintientes”, en la Constitución de la Ciudad de México, en el marco de la Asamblea Constituyente, y que seMás información…
Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera
Maíces pigmentados con alto valor nutricional y alternativa industrial
Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto grano blanco.Más información…
Casi una cuarta parte de los menores de 5 años y una quinta parte de las mujeres embarazadas en México sufren de anemia
Maseca, Maizza, Walmart, Soriana y Chedraui, ignoran recomendaciones de la OMS sobre el tipo de hierro que contienen sus productos: Investigación
Una investigación conjunta de Changing Markets y Proyecto Alimente sobre la fortificación de hierro de las marcas más populares de harina de maíz y de trigo disponibles en México analizóMás información…