UNAM
ADM identifica tres tendencias que están redefiniendo la innovación en bebidas no alcohólicas: funcionalidad con una dimensión emocional, sabores más complejos y productos diseñados para ocasiones específicas de consumo
Las bebidas dejan de ser solo refrescantes
En un mercado donde los consumidores buscan cada vez más productos que respondan a sus necesidades y estilos de vida, la categoría de bebidas no alcohólicas está evolucionando más allá de la función de refrescar. De acuerdo con el Beverages Lifestyle Report 2026 de ADM, las nuevas oportunidades de innovación están vinculadas con lo que las personas quieren sentir, experimentar y obtener de una bebida en un momento determinado. Esta transformación se refleja en que ocho de cada 10 mexicanos buscan de manera activa productos con menor contenido de azúcar o reformulaciones, mientras que 70% afirma preferir productos saludables eMás información…
Es fundamental saber a qué tenemos que adaptarnos ante transformaciones que ya están aquí, señaló Francisco Estrada Porrúa
Impulso a la ciencia para afrontar cambio climático
Proteger seriamente al medio ambiente, transitar de los combustibles fósiles a las energías renovables, invertir en ciencia básica y aplicada, así como avanzar en la adaptación a las transformaciones queMás información…
Este fenómeno es multifactorial y multidisciplinario, aseguró William Lee Alardín al darle posesión a Jorge Zavala Hidalgo, como director del ICACC de la UNAM
Cambio climático debe ser parte de políticas públicas
El cambio climático y lo que hay a su alrededor es multidisciplinario, aseguró el coordinador de la Investigación Científica de la UNAM, William Lee Alardín, al darle posesión a JorgeMás información…
El Día Mundial de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica se conmemora el tercer miércoles de noviembre
EPOC: tercera causa de muerte en el mundo
Actualmente existen en el mundo más de 300 millones de personas con dificultad para respirar, expectoración crónica y tos, síntomas provocados por la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), padecimiento evitableMás información…
La astronomía nos pone en perspectiva sobre el sitio del ser humano en el Universo: William Lee Alardín
Reúne “Noche de las Estrellas” a amantes del cielo
A distancia, miles de personas disfrutaron del cielo y de las actividades que se realizaron con motivo de la 13 edición de la “Noche de las Estrellas: Armonía y Revolución”,Más información…
La UNAM ofrecerá el curso “Antibióticos: ¿cómo, cuándo y para qué?” mediante la plataforma Coursera, informó María Guadalupe Miranda Novales
Alianza para combatir resistencia antimicrobiana
En México se registran al año aproximadamente 100 mil infecciones asociadas al cuidado de la salud, las cuales provocan que de dos a tres por ciento de los pacientes fallezcanMás información…