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Comunidades productoras con profunda tradición en el cultivo del nopal verdura y xoconostle recibirán capacitación
Ciencia y tradición se unen para defender el nopal
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), a través del Centro Regional Universitario del Anáhuac (CRUAN), presentó la “Exposición y Encuentro Gastronómico del Oriente del Estado de México: Nopal y Tradición”, un espacio académico y comunitario, cuyo propósito fue revalorar el cultivo, consumo y aprovechamiento integral del nopal. El encuentro se llevó a cabo el jueves 7 de mayo, en la planta baja del edificio administrativos de la UACh, con la participación de familias productoras, cocineras tradicionales y emprendedores, provenientes de comunidades de diversos municipios mexiquenses como Ecatzingo, San Martín de las Pirámides, Tenango del Aire, Axapusco y Texcoco; además de representantesMás información…
El recién formado consejo de promoción del turismo con financiamiento privado presentará oportunidades para invertir en México y participar en la próspera economía turística mexicana
Todo listo para Salt: Foro Global de Liderazgo
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