viernes, octubre 25th, 2019
Se debe promover la salud alimentaria en escuelas, impulsar programas contra el sedentarismo y revisar los mecanismos publicitarios que favorecen la compra de alimentos y bebidas preenvasados: Carlos Labastida, director del PUAL
Insuficiente el etiquetado para enfrentar obesidad
El nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados no será medida suficiente para enfrentar el sobrepeso, obesidad y diabetes en el país, pues son problemas complejos y multifactoriales, afirmó Carlos Labastida Villegas, director del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM. Todas las partes involucradas en la cadena alimenticia deben trabajar para buscar una solución, aseveró Laura Beatriz Montes de Oca Barrera, del Instituto de Investigaciones Sociales (IIS). El etiquetado es sólo un elemento dentro de la fase de consumo, pero hay otros que demandan atención. Se debenMás información…
El IPN reconoció la excelencia académica de 543 estudiantes del Nivel Medio Superior que alcanzaron promedios de 9.7 a 10
IPN transitará a la Educación 4.0, para formar Talento 4.0
El Instituto Politécnico Nacional ha iniciado una profunda transformación que le permitirá transitar a la Educación 4.0, para formar el Talento 4.0 que requiere la Industria 4.0, y así entregar a la sociedad profesionistas éticos y siempre dispuestos a contribuir al desarrollo económico y social del país, porque eso espera México de los politécnicos, destacó el Director General del IPN, Mario Alberto Rodríguez Casas. El Secretario de Educación Pública, Esteban Moctezuma Barragán, ha señalado que la educación debe transformarse con base en los pilares fundamentales de equidad y excelencia paraMás información…