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La bebida gaseosa contiene garambullo, endulzado con miel de agave, rico en antioxidantes y vitamina C: María Andrea Trejo Márquez, titular del Laboratorio Postcosecha de Productos Vegetales de la FES Cuautitlán
Elaboran refresco y leche con insumos nutritivos
Investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán elaboran dos bebidas de origen vegetal a base de alimentos mexicanos con alto valor nutricional, las cuales representan una alternativa saludable ante el consumo de refrescos y líquidos lácteos. Trabajamos con el rescate de insumos que se consumen poco o han sido desaprovechados porque se desconocen. Entre ellos están las cactáceas como el garambullo, un fruto conocido en las zonas semiáridas de México, como Hidalgo, Querétaro, Puebla, Guanajuato y San Luis Potosí. Es nutritivo y puede ser una opción para elMás información…
Emprendieron con el proyecto Eureek’a que busca despertar la curiosidad de los menores y encauzarla al pensamiento científico, particularmente de las ciencias espaciales
Egresados politécnicos impulsan ciencia
Para incentivar, de manera inclusiva, el interés en la Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas (áreas STEM por sus siglas en inglés) en la población mexicana, desde edades tempranas, un grupo de estudiantes y egresados del Instituto Politécnico Nacional (IPN), emprendieron con el proyecto Eureek’a mediante el cual realizan actividades lúdico-científicas, con énfasis en el área espacial. De acuerdo con Brenda Vanessa Ortega Flores, Miguel Ángel Sánchez Gámez, Julio César Alcíbar Palacios, y Joselin Islas Olivares, fundadores de Eureek’a, la Revolución 4.0 generará 133 millones de empleos en el mundo yMás información…
Durante el combate participaron 281 elementos y tres equipos aéreos
Presenta 90% de control incendio forestal en el Tepozteco
Luego de un segundo vuelo de reconocimiento sobre el incendio forestal que ocurre en el Parque Nacional El Tepozteco, en el estado de Morelos, el Equipo Estatal de Manejo de Incidentes (EEMI) informó que se reporta un 90% de control y 60% de liquidación. La afectación se estima en 350 hectáreas de bosque pino-encino y selva baja. Asimismo, en el cierre de las operaciones el EEMI informó que en las tareas de combate del 14 de abril continuaron las labores en tierra, donde se iniciaron 182 personas, entre combatientes yMás información…
Museos ofrecerán actividades y talleres virtuales para niñas y niños
Conmemoran el Día Mundial del Arte
La Secretaría de Cultura y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) conmemoran el Día Mundial del Arte, que desde hace dos años se celebra el 15 de abril, cuando la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) lo proclamó, durante su 40º Conferencia General, con el objetivo de recordar el papel fundamental de las artes en el desarrollo integral de las y los seres humanos. Este año, ante la presencia de la COVID-19, las actividades se realizarán en línea. Así,Más información…
Estas recomendaciones de la OMS, de la OIE y de la PNUMA, respaldan la petición mundial realizada en 2020 por la organización internacional de protección animal, Igualdad Animal
OMS pide prohibir la venta de animales vivos
A más de un año de la de pandemia causado por COVID-19 -virus de origen animal-, la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) pidieron suspender en todo el mundo la venta de mamíferos silvestres vivos en mercados, debido al alto riesgo de transmisión de nuevas enfermedades infecciosas al humano. “Los animales, en particular los silvestres, son la fuente de más del 70% de todas las nuevas enfermedades infecciosas en los humanos, muchasMás información…