Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
Bank of America revela que la generación Z y los millennials han sido reconocidas por ser más conscientes de la importancia del ahorro y la inversión que las generaciones anteriores
Las finanzas de las nuevas generaciones
En la actualidad, el mundo financiero está viviendo un cambio de paradigma, especialmente en aquellas economías denominadas como emergentes. En América Latina la economía va de la mano con elMás información…
Desde 2022, técnicos del Senasica han muestreado diversas empresas productoras de frutillas de Baja California y no se ha encontrado evidencia científica que confirme la presencia de hepatitis A en unidades de producción de la entidad
Trabajan México y EU en inocuidad de alimentos frescos
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) colabora con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) en laMás información…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que el incremento en las ventas al exterior contribuyó a alcanzar un superávit de dos mil 997 millones de dólares de la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial
Crecen 3.53% exportaciones agroalimentarias mexicanas
En los primeros cuatro meses del año, las exportaciones agroalimentarias mexicanas aumentaron 3.53 por ciento, en comparación con igual lapso de 2022, al sumar 17 mil 884 millones de dólares,Más información…
Se verán beneficiadas 58 mil unidades económicas en la ciudad, en las que laboran 431 mil 835 personas
Día del Padre dejará una derrama de 2 mil 588 mdp
La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) informa que se estima que las actividades relacionadas con motivo de la celebración del Día del Padre, este domingo 18 de junio, dejarán unaMás información…
México cuenta con más de 45 empresas del sector agroalimentario con certificación Halal que exportan chía, nopal, aguacate, pollo, especias, chocolate, dátiles, tortillas de maíz, pescados y mariscos enlatados, jugos, fórmula infantil, salsas y conservas
Diversifican mercados agroalimentarios
Con el objetivo de fortalecer la estrategia de diversificación de mercados agroalimentarios en países de las regiones Asia Pacífico, Medio Oriente y norte de África, las secretarías de Agricultura yMás información…