Economía Verde
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la organización COME CON CIENCIA advierte sobre la disminución del consumo de uno de los alimentos emblemáticos del país. La sequía, las importaciones y el estigma de considerarlo “comida de pobres” forman parte de los desafíos para recuperar su presencia en la mesa mexicana
México consume más de un tercio menos frijol
El consumo de frijol en México ha disminuido más de un tercio en las últimas cuatro décadas, una tendencia que refleja cambios en los hábitos alimentarios y plantea retos para la promoción de una alimentación saludable y accesible, señaló la organización civil COME CON CIENCIA, en el marco del Día Mundial de la Alimentación. De acuerdo con la serie de consumo per cápita de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), entre 1980 y 1998 cada persona consumía alrededor de 13 kilogramos de frijol al año, mientras que entre 2019Más información…
El esquema se sustenta en información básica, científicamente validada y sistematizada para el desarrollo de habilidades, actitudes y prácticas que favorecen la adopción de una dieta correcta, accesible y saludable
Dan a conocer Educación Nutricional en tiendas Diconsa
El director general de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), organismo sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ignacio Ovalle Fernández, presentó la implementación de la estrategia de educación nutricionalMás información…
Cambios en la forma de producción y en los patrones de consumo, entre las acciones necesarias: Julia Carabias, de la FC de la UNAM y El Colegio Nacional
Urge avanzar hacia una alimentación sustentable
La humanidad tienen dos retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad para la vida: detener el incremento del cambio climático y la pérdida de laMás información…
Comer carne no es sustentable. Una alimentación más consciente de la población puede ayudar a disminuir el impacto del cambio climático, a mejorar la economía mundial y a paliar el hambre en el mundo
Alimentación basada en vegetales: solución a problemas
Por Million Dollar Vegan El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación, una fecha particularmente especial para reflexionar sobre cómo nos nutrimos, pero también para pensar acercaMás información…
Azul Centenario BabyMango, tequila que mezcla el delicioso sabor del mango con lo picosito del chamoy, llega para alegrar tus noches con su divertido sabor
Nuevo Azul Centenario BabyMango
Tequila Azul BabyMango, es la bebida lista para servirse, ideal para convertir las reuniones en fiestas increíbles. La combinación de Tequila Azul Centenario con el delicioso sabor mango-chamoy, hace deMás información…
El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera, resaltó que productores de diversas regiones preserven las razas nativas del maíz, y consideró importante impulsar prácticas agroecológicas
Necesario impulsar producción de maíces nativos
Expertos en gastronomía y en biodiversidad del maíz y campesinos de diversas regiones del país destacaron que la riqueza de variedades y cualidades alimentarias, nutricionales e incluso medicinales de esteMás información…