Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
En colaboración con International Six Sigma, se otorgarán 10 mil becas gratuitas para que las Mipymes capitalinas consigan las acreditaciones White belt, Green belt, Yellow belt y Black belt, que son estándares dirigidos a mejorar procesos productivos, operativos y de servicio
Suscriben convenio Sedeco e International Lean Six
La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) firmó un convenio de colaboración con International Lean Six Sigma, institución dedicada a la certificación de procesos y metodologías de comercialización, con el objetivoMás información…
Realizarán trabajos de investigación, intercambio de información, desarrollo de metodología, intercambio de personal técnico especializado e intercambio de experiencias prácticas de campo, entre otras acciones
Se unen para combatir amenazas forestales
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) y la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) unen fuerzas en un firme compromiso para promover la conservación de las zonas forestales, el desarrollo forestal sustentable yMás información…
Como resultado de las jornadas de diálogo durante el Encuentro nacional de maíces nativos, realizado del 27 al 29 de septiembre, productores de Producción para el Bienestar emitieron una declaratoria donde demandan la protección y promoción de los maíces nacidos en México
Productores de maíz se declaran contra el glifosato
Un total de 107 productores de maíces nativos del programa Producción para el Bienestar (PpB) procedentes de toda la República emitieron una declaratoria de respaldo al decreto presidencial del 13Más información…
Dedicada a la Región Noroeste: Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Durango, así como a las etnias de tepehuanos, tarahumaras y kumiais
Anuncian la XXVIII Feria Nacional de la Cultura Rural
Dedicada a los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Durango, así como a la recuperación de las culturas de los pueblos tepehuanos, tarahumaras y kumiais,Más información…