Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó que el Gobierno de México emprendió un proyecto desde 2019 para potenciar el cultivo de las razas de maíces nativos, con el acompañamiento a los productores con asistencia técnica, asesoría de instituciones de investigación, servicios de extensionismo y activos productivos
Trabajan comunidades en cultivo de maíz nativo
La semilla de maíz nativo de calidad es esencial para conservar este grano básico, por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y productores de comunidades indígenas deMás información…
Las y los ganadores de Somos el Cambio 2023, originarios de distintos estados de la República Mexicana, han sembrado ya una valiosa semilla en sus comunidades
Impulsan nueva generación de emprendedores sociales
La Fundación Somos el Cambio celebró su Premiación Nacional en Nuevo Nayarit. Este evento anual es un tributo al espíritu de cambio y compromiso social que ha inspirado a milesMás información…
La iniciativa aprobada, busca abrir la puerta para permitir al poder legislativo y ejecutivo tener responsabilidades, facultades y obligaciones en los tres órdenes de gobierno
Senado aprueba primera Ley de Alimentación Sostenible
Con 95 votos a favor, 0 abstenciones y 0 en contra, el Senado de la República aprobó en lo general y en lo particular, con artículos reservados, la primera LeyMás información…
Nuevo horizonte en la producción agrícola nacional que apuesta a la innovación tecnológica y agrega valor a la investigación, producción y comercialización de semilla de maíz amarillo criollo y mejorado
Crean modelo de producción de semilla de maíz amarillo
La Universidad Autónoma Chapingo va por el liderazgo nacional en la investigación y producción de semilla de maíz amarillo criollo y mejorado, a través del Proyecto de Producción de SemillasMás información…