Animales en peligro de extinción
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
Las principales causas de esta disminución de la de biodiversidad son la pérdida de hábitats, la sobreexplotación de recursos naturales y la agricultura a gran escala, relacionadas con el creciente consumo humano, explica el Informe Planeta Vivo de WWF
América Latina: la región con más pérdida de vertebrados en el mundo
América Latina ha sufrido la disminución más dramática de vertebrados en el mundo, con 89 por ciento de pérdida de 1040 poblaciones de 689 especies estudiadas desde 1970, revela elMás información…
KFC obtiene pollos de las granjas de producción intensiva: almacenes estrechos y estériles, a menudo sin luz natural
Más de medio millón de personas demandan que KFC mejore la vida de los pollos
Protección Animal Mundial Más de 500,000 personas de más de 10 países han firmado nuestra petición pidiendo a KFC que les dé a sus pollos una vida que valga laMás información…
Existen 146 especies de aves migratorias y las que no son migratorias son 102, es decir, son casi 250 especies las que se calculan que llegan a habitar el lago Nabor Carrillo
Secar el lago de Texcoco para construir el Nuevo Aeropuerto afectará a casi 250 especies de aves
Los animales que viven y migran hacia el lago de Texcoco, específicamente en la zona en donde se construye el Nuevo Aeropuerto para la Ciudad de México, son las avesMás información…
Se buscó permaneciera con otro ejemplar de su misma especie, así como de edad similar, ya que este tipo de especímenes acostumbran vivir en compañía
Profepa envía a oso negro rescatado en Guanajuato a Zoológico de León
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) desarrolló el protocolo de atención y dio destino final a un osezno rescatado el año pasado en el estado de Guanajuato. SeMás información…
Se busca sensibilizar a la población local y a los turistas sobre el cuidado de la especie y su aprovechamiento responsable y sustentable
Apoyan campaña #MaresLimpios para proteger al tiburón ballena
En el marco de la campaña #MaresLimpios, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), se sumó a una estrategia, coordinada por organizaciones civiles ambientalistas, de sensibilización para lograrMás información…