COUC
Según el Informe Libre de Jaulas 2024 del Observatorio Animal Latam, entre el 70% y el 98% de las gallinas en países como Chile, Colombia y Perú son criadas en sistemas de jaulas en batería
Día Internacional del Respeto a las Gallinas
Cada 4 de mayo se conmemora el Día Internacional del Respeto a las Gallinas, una fecha impulsada por la organización United Poultry Concerns para visibilizar la situación de millones de aves utilizadas en la industria alimentaria. Aunque suelen ser percibidas como animales simples dentro del sistema productivo, la evidencia científica muestra una realidad distinta. Investigaciones publicadas en la revista Animal Cognition, incluyendo trabajos de la investigadora Lori Marino, han documentado que las gallinas poseen habilidades cognitivas complejas: pueden resolver problemas, comunicarse mediante un amplio repertorio de sonidos y señales visuales, anticipar eventos y experimentar formas de empatía. Este contraste entreMás información…
La COUC advierte que el planteamiento carece de viabilidad técnica y financiera y podría generar división en el sector campesino
Propuesta de productores abre ruta de confrontación
La Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC), a través de su secretario general Agustín Espinoza Laguna, emitió un fuerte llamado de atención sobre la propuesta reciente del Frente NacionalMás información…
Agustín Espinoza Lagunas, advierte que, sin respaldo legal, el programa podría ser solo un esfuerzo temporal
Respaldan Plan Nacional de Comercialización del Maíz
La Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) expresó su respaldo al recién anunciado Plan Nacional de Comercialización Justa, Directa y Sustentable del Maíz, al considerarlo un avance fundamental enMás información…