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Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
La falta de cumplimiento contrasta con el discurso público del Partido Verde, que durante años ha utilizado la protección animal como una de sus principales banderas políticas y electorales
PVEM tiene detenida Ley de Protección Animal
A un año de que venció el plazo establecido en la Constitución para expedir la Ley General de Protección Animal, el Congreso de la Unión continúa en incumplimiento por laMás información…
La diputada Itzel Guadalupe Pérez (PVEM) propuso tipificar y sancionar el ciberacoso, para garantizar el acceso seguro a internet como un derecho fundamental
Plantean tipificar ciberacoso con seis años de prisión
Dado que, de las 13 millones 313 mil 595 personas usuarias de internet en el Estado de México, el 19 por ciento (más de 2.5 millones de personas) vivió ciberacosoMás información…
Antonio Franyuti agregó que MORENA tiene presiones internas por parte de Pedro Haces, líder sindical, así como de Armando Guadiana, ganadero taurino
Bloquean políticos aprobación de corridas de toros
A través de un video publicado en sus redes sociales, la organización por la defensa animal Animal Heroes, denuncia que mientras Jesús Sesma, del PVEM y presidente de la ComisiónMás información…
Recordó que 30 científicos convocados por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) ya concluyeron que propiciará degradación, deforestación y fragmentación de 23 Áreas Naturales Protegidas
Por atentar contra fauna silvestre reprochan a PVEM apoyo a Tren Maya
La Asociación de Zoológicos, Criaderos y Acuarios de México (AZCARM), que se han convertido en los centros de conservación de animales salvajes más importantes del país, lamenta y reprocha queMás información…