septiembre, 2026
Porque los lomitos también merecen festejar las fiestas patrias, Friloo ha preparado un menú con tamales y atole especiales para ellos
Para los consentidos de cuatro patas: Friloo café
Las fiestas patrias son una oportunidad para celebrar las tradiciones, los sabores y la identidad mexicana, y este año la celebración también incluye a los integrantes de cuatro patas de la familia. Friloo Café presenta una propuesta de menú especialmente para los lomitos, que incluye tamales y atole, adaptados especialmente para ellos. Entre las opciones destaca el “Tamal de camote con lomo de cerdo en salsa de pimiento morrón”, elaborado con una base de harina de avena y arroz. Y para acompañarlo, un atole de zanahoria con leche de cabraMás información…
Animal Heroes y PETA Latino interpusieron un amparo para impedir el uso de instrumentos que provocan sufrimiento a los toros durante la corrida programada para este 15 de septiembre en Provincia Juriquilla, Querétaro
Juez condiciona suspensión contra corrida de toros
Animal Heroes y PETA Latino cuestionaron la resolución emitida por un juez federal ante el amparo promovido para impedir el uso de instrumentos que provocan sufrimiento a los toros durante la corrida anunciada para el 15 de septiembre en Provincia Juriquilla, Querétaro. De acuerdo con las organizaciones, el juez federal Karlos Alberto Soto García concedió una suspensión con diversas condiciones. Entre los argumentos de la resolución destaca el reconocimiento de los animales como seres sintientes y la consideración de que las corridas de toros no constituyen una expresión cultural dignaMás información…
M de Mujer realizó la búsqueda y recopilación de de distintas colectivas en distintos estados, para facilitar que más mujeres y personas con capacidad de gestar sepan a quién acercarse cuando necesitan información, orientación o acompañamiento
Mapa de 44 colectivas por los derechos sexuales
Cuando una mujer necesita información sobre sus derechos sexuales y reproductivos, una de las primeras preguntas suele ser muy sencilla: ¿a quién puedo acudir? Encontrar la respuesta, sin embargo, no siempre resulta igual de fácil. Colectivas y redes de acompañamiento trabajan todos los días en distintas partes de México, pero su información se encuentra dispersa entre redes sociales, sitios web y diferentes plataformas. Con el objetivo de hacer más sencilla esa búsqueda, M de Mujer se dio a la tarea de localizar, recopilar y organizar en un mismo espacio informaciónMás información…
Estados como Sinaloa, Chihuahua y Sonora encabezan la cosecha de las tres hortalizas emblemáticas que dan color y sabor a las celebraciones del Grito de Independencia
Producción de chile y jitomate para festejos patrios
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que está garantizado el abasto de chile verde, cebolla y jitomate para la preparación de platillos y antojitos mexicanos en septiembre, como parte de los esfuerzos de las y los agricultores del país. De acuerdo con cifras de la Dirección del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), en 2025 se contabilizaron 2 millones 979 mil 425 toneladas de chile verde, un ingrediente de temporada para preparar la salsa que acompaña a los tacos, tostadas, flautas u otras especialidades de laMás información…
En la Escom, el proyecto denominado Deep Bug utiliza Inteligencia Artificial para identificar macroinvertebrados y agilizar la aplicación del índice BMWP/Mex
Crean sistema con IA para evaluar la calidad del agua
Estudiantes de la Escuela Superior de Cómputo (Escom) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollaron Deep Bug, un sistema que utiliza Inteligencia Artificial (IA) para facilitar y agilizar la evaluación de la calidad del agua mediante el índice BMWP/Mex, a partir de la identificación de macroinvertebrados acuáticos, que son un referente para saber si el agua está contaminada. El proyecto fue creado por Desiré Cuevas Romero y Didier González Ferreira, estudiantes de Ingeniería en Inteligencia Artificial, y Óscar Leyva Rodríguez, alumno de la Ingeniería en Sistemas Computacionales. La herramienta integra unaMás información…