Animal Nacional
Un estudio revela que cada docena de huevos genera 2.7 kg de CO2, mientras activistas y profesionales de la salud impulsan alternativas culinarias a base de tofu para reducir riesgos sanitarios y evitar el maltrato animal
Sustitutos vegetales ante la industria avícola
El consumo de huevo a nivel industrial se encuentra bajo la lupa debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud pública, el impacto ambiental y el bienestar animal asociadas a su producción masiva, lo que ha impulsado el desarrollo de alternativas culinarias basadas en plantas. De acuerdo con estimaciones de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), la contaminación por la bacteria Salmonella en huevos provoca cerca de 79,000 enfermedades al año. Especialistas señalan que la porosidad de la cáscara de huevo, combinada con deficientes condiciones de higiene y la falta de control ante plagas deMás información…
María del Carmen es una de las 192 apicultoras y apicultores que han sido apoyados a lo largo de la implementación del programa Altépetl Bienestar
Si ven una abeja cobíjenla: apicultora
María del Carmen es una de las 192 apicultoras y apicultores que han sido apoyados mediante el programa Altépetl Bienestar, estrategia coordinada por la Dirección General de la Comisión deMás información…
Habrá también artículos para los humanos que cuidan a sus mascotas y un área de flash tattoo para los que estén listos para llevar la huellita de su mejor amigo para siempre
¡Este sábado inicia Miau Fest en Huerto Roma Verde!
Este 21 y 22 de mayo, el Huerto Roma Verde, abre sus puertas para la nueva edición del Miau Fest. Este evento, es organizado por el equipo de voluntarios delMás información…
Es resultado de 56 años de trabajo, luego de que la población de hembras anidadoras bajó a 700 nidos por temporada
Registran 5 mil anidaciones de tortuga lora
El pasado viernes 13 de mayo, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) registró la primera arribada de tortuga lora (Lepidochelys kempii) de la temporada de anidación 2022 enMás información…
En el mundo, 80 por ciento de los cultivos, bebidas, medicinas, tintas y fibras requieren de su trabajo
Abejas: imprescindibles para la sobrevivencia humana
En el mundo existen más de 20 mil especies de abejas cuya función principal es la polinización, tarea vital para la seguridad alimentaria de la humanidad. Sin embargo, enfrentan diversasMás información…
La pesquería de atún constituye una actividad de gran importancia nacional por la producción de alimentos, derrama económica, generación de empleos y exportaciones
Establecen veda temporal para la pesca de atún
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estableció veda temporal para la pesca comercial de atunes aleta amarilla _(Thunnus albacares)_, azul _(Thunnus orientalis)_, barrilete _(Katsuwonus pelamis)_ y patudo u ojoMás información…