Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
Freddy Flores Enríquez tiene lista una producción de casi 150 mil plantas de cempasúchil
Renivelación de chinampas mejora cempasúchil
Para celebrar las tradiciones del Día de Muertos, este año Freddy Flores Enríquez tiene una producción de casi 150 mil plantas de cempasúchil. El productor de la alcaldía Xochimilco poseeMás información…
Si quieres deshacerte de la carne, no es tan difícil, especialmente si eliges buenas alternativas veganas
11 cosas que te ayudarán a volverte vegano
Si quieres volverte vegano, no podrías haber elegido un mejor momento. Hoy en día, volverse vegano es fácil, ya que la mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen una ampliaMás información…
En el ciclo agrícola 2022 se estima una producción nacional de 27 millones plantas de flor de cempasúchil (20 mil 245 toneladas), de las que cinco millones se produjeron en la alcaldía Xochimilco de la Ciudad de México, que observó un aumento de 40 por ciento respecto al año previo, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en la inauguración de la Romería: Flor de Cempasúchil 2022
Aumenta producción de flor de cempasúchil
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que en este ciclo agrícola 2022 se espera una producción nacional de 27 millones plantas de flor de cempasúchil (20 mil 245Más información…
La realización de este encuentro promueve la igualdad de género en las mujeres para la inclusión en el desarrollo agrícola y rural, además de que permite acabar con la brecha de la desigualdad y la pobreza, así como reconocer su contribución al campo
Realizan “Primer Encuentro de Mujeres Rurales»
En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer Rural, la directora General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (DGCORENADR), de la Secretaría delMás información…
El gobierno, atrapado en un círculo vicioso, aplica políticas contradictorias que vulneran la seguridad alimentaria del país
Vulnera la 4T la seguridad alimentaria
En el marco del día mundial de la alimentación, que se conmemora este 16 de octubre, la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores Agrícolas, UMFFAAC, así como productores agrícolas representadosMás información…