Animales en peligro de extinción
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
No se conoce con precisión el número de perritos de las praderas que existen en el noreste y esto dificulta su estudio y conservación
Perrito de las praderas, un habitante singular del noreste de México
Prensa Animal/ Agencia Informativa Conacyt En los pastizales del noreste de México, si alguien tiene mucha suerte, puede ver asomarse desde sus hoyos a unos pequeños mamíferos semejantes a lasMás información…
Si el estrés por el contacto con humanos estuviera presente en los delfines, se observarían diferencias entre la muestra de delfines que nadó y la que se quedó inactiva
¿Están estresados los delfines en cautiverio?
Prensa Animal /Agencia Informativa Conacyt Organizaciones no gubernamentales (ONG) dedicadas a la protección de animales afirman que mantener delfines en condiciones de cautiverio tiene consecuencias negativas para su salud, algunasMás información…
El estudio se realizará con Action for Dolphins que tienen una relación de colaboración con el lugar de Coffs Harbour: Dolphin Marine Magic
Estudio vería posibilidad de hacer santuario marino para delfines en cautiverio
Protección Animal Mundial El estudio está siendo realizado por World Animal Protection y Action for Dolphins . La colaboración entre las dos organizaciones surgió de un interés compartido de verMás información…
En esta administración hemos llegado a un declive del 72% en la población de la vaquita marina que está prácticamente extinta
Sólo catástrofes, deja el sexenio de Peña Nieto en materia ambiental: Greenpeace
Frenar el cambio climático y la pérdida de biodiversidad así como resguardar el patrimonio natural de la nación son los grandes pendientes que deja la administración de Enrique Peña NietoMás información…
Los especialistas han identificado nueve especies de presas del tiburón renacuajo, en su mayoría crustáceos
Tiburón renacuajo, una especie desconocida en mares mexicanos
Prensa Animal/Agencia Conacyt Un equipo de investigadores del Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (Cicimar) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), en colaboración con la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS),Más información…