Million Dollar Vegan
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
En el mes del veganismo, desde Million Dollar Vegan brindan información y tips para acercarse a este tipo de alimentación, más saludable y amigable con el medioambiente
¿Cómo iniciarse en el veganismo? 5 consejos
Cada vez más investigaciones arrojan datos desalentadores sobre cómo nuestras elecciones alimentarias impactan en el planeta y ponen en riesgo nuestra salud. Es claro: comer productos de origen animal empeoraMás información…
En México, específicamente en el estado de Michoacán, el 6 de noviembre se repartió comida vegana a comunidades vulnerables
Entrega Million Dollar Vegan más de 500 mil comidas
En el mes que se celebra el Día Mundial del Veganismo, Million Dollar Vegan cumplió la entrega de más de 500 mil comidas veganas en 22 países y 85 ciudades de todo elMás información…
En el mes del Día Mundial de la Asistencia Humanitaria (19/8), algunas reflexiones de la ONG Million Dollar Vegan.
Por un futuro sustentable para las próximas generaciones
Por https://www.milliondollarvegan.com/es/ Según datos de la ONU, 1 de cada 33 personas a nivel mundial necesitará asistencia y protección humanitaria este año, siendo la cifra más alta registrada en décadas. Más información…
Alrededor de 2 mil millones de hectáreas están deterioradas en forma irreversible y, de las 1.500 millones que están en uso, una tercera parte posee procesos de degradación
La deforestación causa daños ambientales incalculables
Por Million Dollar Vegan El 7 de julio se celebra el Día Mundial de la Conservación de los Suelos. En los últimos 25 años se ha deforestado una superficie boscosaMás información…
Especialistas e investigadores estiman que si no se detiene la huella hídrica, para el 2030 la demanda mundial de agua aumentará un 50%
Cuidar el agua es urgente: Million Dollar Vegan
Por https://www.milliondollarvegan.com/es El agua es la fuente de vida de todo lo que habita en el planeta, el recurso natural más importante para los seres humanos, animales y organismos. LosMás información…