Los próximos 11, 12 y 13 de septiembre, el corazón de Coyoacán será sede de la Feria Artesanal del Café y Chocolate, un encuentro que reunirá a productores, artesanos, emprendedores y amantes de la gastronomía mexicana en torno a dos de los productos más representativos de nuestro país.

Organizado por Ancestrum Casa de la Tradición Mexa, el festival nace con el propósito de promover el consumo de productos artesanales y generar espacios donde el público pueda conocer la historia, tradición y trabajo que existe detrás del café y el chocolate mexicanos.

Durante tres días, los visitantes podrán recorrer una amplia muestra de expositores especializados, disfrutar degustaciones, adquirir productos elaborados por pequeños productores, conocer propuestas gastronómicas y descubrir artesanías provenientes de distintas regiones del país. Además, la feria ofrecerá música en vivo, experiencias culturales y actividades pensadas para toda la familia.

Más que una feria gastronómica

El café y el cacao forman parte de la identidad cultural de México. Detrás de cada taza y cada tableta de chocolate existen generaciones de productores que preservan técnicas tradicionales y mantienen viva una parte importante del patrimonio gastronómico nacional.